愛知県名古屋市で店舗展開する日置美容室の創業者､日置雅夫さん｡現在は" ベテラン美容師"を集め､高齢者へ美のおもてなしをする美容室ヒオキマサオを経営｡実は20数年前から､このようなサロンを出店することを考えていたという｡スタッフの働き方も､それぞれの制約に合わせ無理をしない｡そんな雰囲気が好評で､お客さんも「年齢が近く相談しやすい」と話す｡雅夫さんが語る美容師へのメッセージは､これから美容業界を目指す人以外にも響くものとなっている｡