名古屋市を中心に3店舗を展開している有限会社GRAZIE(グラーツィエ)の代表取締役､篠谷信寛さん｡"かゆい所に手が届く"がサロンのコンセプト｡そこにはお客さんへの思いやりが込められています｡お客さんだけではなくスタッフのためにも､”永久雇用”を考えた今後の出店予定もされています｡｢地域になくてはならない美容師でありたい｣と語る篠谷さんが”大事にしていること”とは？